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tea house miyarabi

沖縄県 浦添市の 港川にある外人住宅街に 
素敵な紅茶屋さん「tea house みやらび」があります。
このエリアは、オシャレな雰囲気で、可愛らしいカフェが沢山♪

今回、カルチャースクールでのご縁をいただいて、
マンツーマンで 紅茶のレッスンを受けさせて頂きました。

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先生の教えてくださるレッスンは、
とても幅広く、知識も深く、
スリランカでの茶摘み体験のお話も
聞き入ってしまいました。

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この日は、一日で4~50杯の紅茶を淹れたような気がします。
でも、どれも美味しい紅茶ばかりで幸せでした~。

そして、突然のお客様へも先生は素敵な対応。

紅茶のある暮らしって、
みんなを笑顔に そして、幸せにしてくれるんだな・・・って、
先生を見て改めて感じました。

お客様からリクエストされたミルクティー。
恐れ多くも、お客様へ作らせて頂きました・・・♪
沖縄県産のジンジャーと黒糖を使った、
アレンジミルクティー。
緊張しましたが、
かけがえのない体験ができました♪


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そして、一番最後にいただいた
先生オリジナルのアップルティー。

こんなに優しいアップルティーは
初めて飲みました・・・
本当に美味しかったです。。。

先生、素敵な一日をありがとうございました*^^*

by petite-shinon | 2011-09-07 01:21 | Lesson

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